Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

chè nấm tuyết nấu khoai lang hanh phi quận coca tự làm nước ép dưa hấu tại nhà nấu xôi dạ bánh cupcake nho thịt kho mắm ruốc gà nấu bơ banh crep la dua cot dua chế biến trứng video cach lam nem chua rau muống luộc Bí đỏ lườn Chè sen long nhãn cơm nguội banh huong chanh kim chi củ cải muffin chuoi banh pho mai thom khong nuong HÃƒÆ nh dưa góp tom chien sot chanh day hinh ot chuong mì ý chay Ăn cháo sườn Hàng Bồ lưu luyến vị 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối kem dua Chao ga bánh mì trứng chiên tự làm giấm táo cuu nuong khoai lang chien ngon cách làm nước chấm muối ớt xanh khムbánh bông lang chocolate bbq đặng Xoài xanh phải dành cho khô sặc cat tia chuoi nem thịt gà cua bể cách làm gà xào đậu phộng Mu i Chua mocktail valentine mất trai canh chua ca thac lac thảo các món canh ngao Lá chanh ngừ cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và Cach lam mi sa lát rong nho rau củ xôi mít cốt dừa kỳ dứa kho thịt heo cách làm bánh phở cuốn Chân gà sả tắc Vi cá quả sấu ngâm đường cách là lam bi do ham Mì ga công thức bánh plan caramel canh miến mẹo bóc tỏi cách làm món sườn nướng canh đậu hũ nấu mướp khô ngào nước mắm thịt gà bọc giấy bạc nhan Nhận biết trứng gà ta thật Tin bò xào giá ga xao mang chua cach lam mut quat deo cách làm thạch găng video học nấu ăn cac món ca đậu phụ mon hot vit lon xao me Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở cách nấu cháo bồ câu mưc đậu que xào sò lụa cách làm cơm hấp lã sen thức uống dễ làm công thức thịt kho xì dầu cánh gà chiên sốt me cach lam banh chung ngay Tet xà lách che do xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng bánh bí ngô hạnh nhân mon ngon ngay chay bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon măng ớt Đồng Mỏ cach lam mon nam chien xu cach lam banh cuon dau tay canh ghe nau rau muong Chuối xào dừa tôm chiên xù siro atiso muc xao dua xào thập cẩm Nui xào thập cẩm mùa lạnh sirô chanh dây gỏi xoài mi y cuon bap sot mayonaise bánh chocolate hạt điều heo nướng cach lam ga nuong cay chả ốc vặn chiên giòn bánh cupcake nhỏ xinh mon com xanh ngon salad vịt sua bap ngon trứng chiên ớt chuông soup trứng ngô